HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。Domaine des Miroirs ミロワール Mizuiro 2019。[shushu266226]ドメーヌオヤマダ４本＋ドメーヌブレス2本。⚜️未開封⚜️ダイヤモンドロック⚜️ロゼ⚜️ピンク⚜️高級シャンパン⚜️フランス産⚜️セレブ⚜️。【お値下中】96点　五大シャトー シャトーオーブリオンワイン1986 セラー保管。オーパスワン 2014年 750ml 1本 新品 未開栓 箱無 ラベルにシミ有り。ミュジニー　2004年。パルマッツ・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニヨン 2019。テタンジェ ブリュット レゼルヴ [ スパークリング シャンパン 15L。ROMANÉE-CONTI 2015 赤ワイン 750mlの空き瓶。シャトーラフィットロートシルト1984 750ml。DON P.X Convento Selección 1929。グレイス・エクストラ・ブリュット2011。超希少シャトー·ラフィット1961年ハーフ（375ml）。【入手困難】1999 Billecart Salmon(ビルカール サルモン)。ナ*ポ様 Montevertine Le Pergole Torte 1998。ミエイケノ シャルドネ2本　2020/2021。希少 Y by YOSHIKI オークヴィル カベルネソーヴィニヨン 2016。ボルドー厳選古酒セット 1996年・1982年・1990年。ジョルジュ・ジャイエ ( エマニュエル・ルジェ ) エシェゾー 2014。ロ*ー様 シャトー・ラフィット・ロートシルトのセカンドカリュアド・ド・ラフィット。サンタソフィア　アマローネ　ヴァルボリチェラ　2007年　未開封。ポルトワイン。ボーペイシージュ TSUGANE 2018年と2023年 2本セット。Dom Pérignon シャンパン 2010年ヴィンテージ　特別ボックス付。Bell Hill ベル・ヒル Chardonnay 2019 750ml。りんりん ベル2本セット。イル・マッロネート／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　セレツィオーネ　2012年。シャトームートンロートシルト２０１７。98wines 穀（koku） 赤　2023と2024。あおい。翔*様 【美品】シャトーラフィットロートシルト　2011年。Perrier Jouët Belle Epoque 2016 3本セット。ドレーク シャンパン。【期間限定】ドメーヌオヤマダセット。ワイン Nuits-Saint-es Les Hauts Poirets。カネゴン